Vinul din Africa de Sud la 350 ani

Ieri, 2 februarie 2009, vinul din Africa de Sud a implinit 350 de ani!

La 2 februarie 1659, fondatorul orasului Cape Town, Jan van Riebeeck, a produs primul vin. El a plantat prima podgorie in anul 1655 in marginea orasului. Astazi Africa de Sud este un exportator important de vin avand 45 de vinuri de origine controlata.

21 iulie: Beilstein si Castelul Metternich

Beilstein este o localitate speciala("Perla Moselului"): nu are strazi pentru masini. Are doar 149 de locuitori si toate cladirile sunt construite pe o stanca mare. In varful (cel mai inalt punct al orasului) stancii este ruina castelului Metternich.

Fondatorii Castelului Metternich nu sunt nici astazi cunoscuti.

• In 1268 a fost proprietatea "Barbatilor din Braunshorn"
• In 1637 l-au cumparat "Barbatii din Metternich", de unde vine numele castelului.
• In anul 1689 soldatii francezi au distrus castelul (in acelasi timp cu Castelul Reichsburg)
• Astazi familia Sprenger-Herzer detine castelul.

Am ajuns acolo cu vaporul "Stadt Bonn" si ne-am intors dupa-amiaza cu vaporul Rheinland.

Beilstein are o piata ceva mai larga chiar langa locul de acostare a navelor. Tot acolo este si legatura cu soseaua si o parcare. In rest
masinile nu pot intra ca nu au loc.

Toata localitatea are numai hoteluri, cafenele si restaurante. Ganditi-va: doar 149 locuitori. Trebuie sa spun si ca preturile sunt cam la fel ca in alte parti.

Principalele vinuri din Germania

Vinul de la Mosel este foarte bun si din cauza faptului ca apa care uda via are un continut mic de minerale. De fapt, solul retine mineralele din apa si acestea nu ajung in struguri.

20 iulie: Cel mai vechi oras din Germania

In data de 20 iulie m-am dus la Trier, cel mai vechi oras din Germania.

Dimineata am plecat de la Cochem catre Trier cu trenul. Cand am ajuns in gara am cumparat o harta din Information Center, pentru a putea sa vizitam obiectivele turistice din oras.

La Information Center a fost un barbat care ne-a spus ce putem vizita. Ne-am plimbat prin oras si in drumul nostru am vizitat Porta Nigra, Dom-ul din Trier, Steipe...

Am observat ca in Trier se vorbeste foarte mult franceza si mai putin germana (am intrat la Kaufland si acolo jumatate de magazin vorbea franceza). Castelul Reichsburg a fost reconstruit tot de un francez.

Am ajuns la Cochem pe la ora 15:30, am mancat de pranz, ne-am odihnit 2 ore si pe seara (pe la ora 17:30) ne-am plimbat prin Cochem.

Koblenz mi-a placut mai mult decat Trier dar si Trier este frumos.

19 iulie: Koblenz

Pe 19 iulie am mers la Koblenz. Daca aveam un obiectiv panoramic faceam si eu o poza ca cea de mai sus :(

Dimineata, pe la ora 10:00 am plecat cu trenul catre Koblenz. Acolo, de la gara, am mers incet pana in oras. In drumul nostru am dat peste C&A (magazin) si ne-am oprit putin sa facem cumparaturi. Mi-am luat doua camasi.

Dupa aceea ne-am continuat drumul si am ajuns in oras. Acolo am vizitat multe obiective turistice(Primaria, Teatrul de stat, muzeul Ludwig...) dar nu am avut timp pentru a le vizita pe toate.

Pe la pranz am mancat la restaurantul Cafe Einstein in centrul orasului. Am mancat peste cu rucola si a fost fosrte bun. Am baut si un coctail de fructe (super).

Punctul maxim a fost "Deutsches Eck"(Coltul german), varsarea Moselului in Rin.
Acolo am facut si cateva poze si am putut sa ma ud atat in Mosel cat si Rin.

La "Deutsches Eck" este "Kaiser-Wilhelm-I.-Denkmal" unde am urcat si am putut sa fac poze de la 37 de metri. Pe seara am ajuns la Cochem obositi si ne-am dus la culcare.

Pe maine la Trier!

Despre vinul de la Mosel: Hieronimi

Am fost la crama Hieronimi pe 18 iulie. Ghid ne-a fost o domnisoara care era a 6 a generatie de vinari.
Hieronimi este astazi o companie foarte mare cu peste 120 de locuri de vie. Crama are o capacitate de stocare de 2.000.000 de litri! Poate procesa 450000 litri de vin pe an (sunt 10 tancuri de procesare din inox a cate 45000 litri).

Via la Mosel este plantata pe dealuri astfel incat razele soarelui cad exact la 90 grade pe planta de vie. Raul Mosel actioneaza ca o oglinda astfel incat mai aduna si el raze ale soarelui.

Specialitatea de vin cea mai celebra este riesling-ul.

Parintii mei au degustat astfel:

1. Un vin sec din 2007: RIESLING HOCHGEWÄCHS QbA, Alcool 13,0%, Zaharuri 8,2 g/l Minerale 7,8 g/l
2. Un vin demisec alb din 2006: RIESLING SPÄTLESE – Cochemer Goldbäumchen, Alcool 10,5% Zaharuri 14,9 g/l Minerale 6,4 g/l
3. Vinul de masa din 2007.

Au fost multumiti cu toate. Au cumparat si cate o sticla din fiecare. In plus au mai luat si un vin "mit Prädikat": 2005 RIESLING AUSLESE – Cochemer Goldbäumchen, Alcool 9,5 % Zaharuri 60,3 g/l Minerale 6,6 g/l

Culesul strugurilor incepe in octombrie si pentru sortimentele speciale de Eiswein se face chiar si la -4 grade.

Vinul de inalta calitate de la Mosel nu se face cu adaos de zahar. Fermentatia dureaza cam 4-6 saptamani. Aici zaharul din struguri se transforma in alcool si bioxid de carbon.

Spre deosebire de alti vinari aici nu se amesteca strugurii din diferite parcele (asta la vinurile de inalta calitate). In decembrie au deja "vin tanar". Acesta se trage in butoaie sa se invecheasca.

Crama poate imbutelia, eticheta si impacheta circa 3000 - 3500 sticle pe ora.

Preturile sunt de la 2 EUR la foarte mult. Depinde de vin.

Sucurile de struguri au foat albe si rosii si au fost foarte bune.

18 iulie: Plimbare prin Cochem

Pe la ora 9:30 am urcat pe munte cu telescaunul. De la ultima statie am mai mers inca 5 min. pana la punctul cel mai inalt al muntelui. Vederea asupra zonei este super de acolo ! Din pacate nu am inca un obiectiv wide cu care sa pot fotografia panoramic (strang bani pentru el...)

Pe la pranz am fost la crama Hieronimi unde parintii au degustat 3 soiuri de vin iar eu am degustat diferite sucuri din struguri. Adultii platesc 6 EUR. In pretul acesta intra turule cramei cu ghid si o sticla de vin de masa (sau oricare alta daca platesti suplimentar) pentru acasa. Degustarea este gratuita (poti deci doar sa degusti fara sa platesti). Copii platesc 3EUR daca vor sa guste sucuri, altfel este gratuit.

Seara ne-am plimbat prin oras si pe la ora 23:00 m-am culcat.

Castelul Reichsburg

Asa cum am mai scris Reichsburg este un castel construit cu peste 1000 de ani in urma. Cateva date cronologice:

cca 866 - a inceput constructia castelului vechi

1020 - Regele landului Pfalz (Palatinatul Franconian) fondeaza castelul


1151 - Imparatul german extinde castelul

1294 - Castelul este donat de imparatul german catre arhiepiscopul din Trier

1689 - Castelul este distrus aproape in totalitate de catre soldatii francezi ai regelui Ludovic al XIV lea

1868 - Dupa 200 de ani de ruina Louis Ravene un comerciant bogat din Berlin cumpara ruinele si reconstruieste castelul dupa planurile vechi.

1942 - Descendentii lui Ravene vand castelul celui de al III lea Reich

1978 - castelul este cumparat cu 500 DM de catre comunitatea locala din Cochem si revine astfel la propriaterii de drept.

Incaperile care se viziteaza in turul organizat sunt: sufrageria (sala de mese), camera gotica (Caminata), camera romantica (stil Rococo), camera secreta, camera trofeelor de vanatoare, camera armurilor, camera armelor, balconul si turnul de paza (cel mai mare turn al castelului).

Puteti afla mai multe din pagina germana la wikipedia.

17 Iulie: Reichsburg

Stiti ce este Reichsburg? Reichsburg este emblema orasului Cochem: un castel construit acum peste 1000 de ani ! (in jurul anului 866). Am facut turul castelului insotiti de ghid. Reichsburg nu este un castel foarte mare astfel ca turul a durat cam o ora. Preturile sunt accesibile: 2.50 EUR/copil si 4.50EUR/adult. Mi-am cumparat si o insigna cu un cavaler al castelului.

Castelul este construit pe o stanca, cel mai inalt punct al orasului.

Dupa amiaza am vrut sa merg la telescaun dar am ajuns prea tarziu si nu mai urca. Am stabilit programul pentru ziua urmatoare: Telescaun, vizita la crama Hieronimi (parintii degusta vinuri si copii sucuri de struguri) si la Senf Mühle (moara de mustar).

16 Iulie: A inceput vacanta!

Prima zi a fost cea mai obositoare. Am plecat din Cottbus pe la 4 dimineata catre Berlin Schönefeld. Dupa un zbor de 1h 15 min am ajuns la Frankfurt Hahn. Transferul de la aeroport la Cochem l-am facut in doua etape: cu un taxi pana la Bullay (6.20 EUR/pers) si apoi cu trenul de la Bullay la Cochem (2.90 EUR/pers). Drumul cu taxiul a fost tare ! Soferul m-a intrebat daca trebuie sa mearga "langsam oder Schumacher". Evident am ales "Schumacher" si a pornit cu 100km/ora pe serpentinele drumului.
Am ajuns la Cochem pe la ora 1:00PM, ne-am cazat la Pensiunea Mosella si ne-am odihnit pana dupa amiaza. Pe la ora 17:00 am plecat in explorarea orasului. Este foarte dragut.

Un video dragut

O saptamana la Mosel

Asa cum v-am anuntat plec o saptamana la Mosel (16 iulie - 23 iulie) in vacanta. Am pregatit cateva posturi planificate pentru aceasta perioada, dar nu stiu exact daca voi putea sa comentez. Vom incerca sa gasim o legatura la Internet. Oricum imediat ce ma intorc raspund la comentarii.

Va urez si voua vacanta placuta.

Despre Rheinland Pfalz

Voi vizita acesta regiune in prima parte a vacantei.

Gata! Am aranjat prima vacanta!

Am aranjat in sfarsit prima vacanta! Asa cum v-am spus zburam la Frankfurt-Hahn (cu Ryanair). Apoi mergem la Cochem unde avem inchiriata o casa de vacanta. Acela va fi punctul de plecare pentru aventuri. Fotografii de la Cochem gasiti la Google Maps. Iata una dintre ele:

Vacanta de vara 2008

M-am hotarat.

1. In prima parte a vacantei de vara, 16 iulie - 23 iulie, o sa ma duc la Mosel. A stazi am cumparat avionul Berlin - Frankfurt Hahn pentru numai 20 EUR (dus si intors). Asta da cursa low-cost. De la Hahn , intro ora si jumatate, suntem la Koblenz. Abia astept!
2. Partea a doua va fi in august la mare (probabil Mallorca).
3. Partea a treia (si ultima) va fi in Romania.

Imediat dupa ce ma intorc va aduc si fotografii.

Planificam vacanta

Trebuie sa incepem sa planificam vacanta. Eu am vacanta din 17 iulie pana la 30 august. Anul asta ne gandeam astfel:
- O excursie la Mosel cu Cahterina Reisen (16 iulie - 21 iulie)
- Intre 1 august si 15 august undeva la mare (nu am stabilit inca)
- Intre 15 august si 30 august in Romania. Mergem cu Germanwings .

Va recomand sa vizitati

In general, vizitatorii romani in Germania sosesc mai mult in Bavaria in sudul Germaniei. Trebuie sa va recomand si voua o regiune superba prin peisajele ei. Eu si Alex ne-am hotarat sa o vizitam la vara. O vom face in drumul spre Franta, oraselul Orange (o ora nord de Marseille) und ne gandim sa vizitam o cunostinta.

Dar unde va recomandam excursia?


In regiunea Mosel - Rin, numita si Coltul German. Fotografia de mai sus este de la varsarea raului Mosel in Rin. In plus le recomand si parintilor vizita pentru vinurile celebre de aici.
Ce parere aveti de viile astea: